Création du site e-commerce de la Conserverie Néréide, à La Turballe

Le contexte

La Conserverie Néréide prépare à La Turballe, port de pêche de la presqu’île guérandaise, des sardines à l’huile, des maquereaux au vin blanc et des rillettes de poisson. Avant ce projet, tout se vendait au comptoir de la conserverie et sur les marchés de la côte. Nous avons créé sa boutique en ligne sur Shopify, avec coffrets cadeaux, abonnement et retrait sur place : six mois après la mise en ligne, 14 % des ventes passent par le site.

La demande existait déjà. Des estivants rentrés chez eux écrivaient pour commander à nouveau leurs boîtes préférées, des habitués des marchés voulaient en offrir. La gérante notait ces commandes à la main, au fil des e-mails et des appels, puis préparait les colis entre deux productions.

Les enjeux

Le projet relevait de notre service de création de site e-commerce, avec quatre objectifs à tenir sans alourdir le quotidien d’une petite équipe :

• vendre toute l’année, bien au-delà de la saison touristique ;
• proposer des coffrets et un abonnement, pour lisser les ventes entre l’été et les fêtes ;
• offrir le retrait à la conserverie aux clients de la presqu’île et de Saint-Nazaire, sans frais de port ;
• tenir un stock unique entre le comptoir, les marchés et le site, pour ne jamais vendre une boîte déjà partie.

S’ajoutait une contrainte propre à l’alimentaire. Pour une denrée préemballée vendue à distance, les mentions obligatoires — dénomination, liste des ingrédients, allergènes, quantité nette, coordonnées du fabricant… — doivent être disponibles avant la conclusion de l’achat, comme le prévoit l’article 14 du règlement (UE) n° 1169/2011. Seule la date de durabilité minimale, imprimée sur chaque boîte, peut n’être communiquée qu’à la livraison.

Notre approche

Choisir l’outil avant de dessiner

Nous avons d’abord comparé Shopify, WooCommerce et PrestaShop sur trois points : le temps que l’équipe pourrait consacrer à l’outil, la gestion des abonnements et l’encaissement sur les marchés. Shopify l’a emporté. Sa caisse, Shopify POS, partage le stock du site ; l’application Shopify Subscriptions gère les abonnements ; le retrait en magasin fait partie des modes de livraison standard. Ces critères sont détaillés dans notre guide pour choisir sa plateforme e-commerce.

Des parcours pensés pour le mobile

En atelier, nous avons listé les questions posées au comptoir : d’où vient le poisson, combien de temps se garde une boîte, comment composer un coffret. Elles sont devenues la trame des fiches produits. Les maquettes, conçues dans Figma au titre de notre accompagnement en webdesign UX/UI, partent du mobile : c’est sur un téléphone qu’arrivent la plupart des visiteurs, depuis Instagram ou le QR code imprimé sur les boîtes.

Comme sur chacun de nos projets, l’accessibilité est prise en compte dès les maquettes : contrastes vérifiés, boutons assez grands pour le pouce, photos décrites par un texte alternatif.

Un référencement ancré sur la côte

Les requêtes visées sont celles d’acheteurs : « conserverie artisanale », « sardines à l’huile d’olive », « coffret gourmand de Loire-Atlantique ». Chaque fiche a un titre, une description et des photos qui lui sont propres, et les informations utiles à l’achat se lisent sans changer de page. Une page raconte la conserverie et son port, une autre explique le retrait sur place. Ce travail, mené dans le cadre de notre offre d’optimisation pour les moteurs de recherche, suit les principes décrits dans notre article sur les fiches produits qui convertissent.

Ce que nous avons livré

• une boutique Shopify sur un thème adapté à l’identité de la conserverie, avec un nombre réduit d’applications ;
• 24 fiches produits rédigées avec la gérante, où ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles apparaissent avant l’ajout au panier ;
• trois coffrets cadeaux gérés comme des lots : chaque vente décompte le stock des boîtes qui les composent ;
• un abonnement trimestriel, « la boîte de saison », que le client peut suspendre, sauter un envoi ou résilier depuis son compte ;
• le retrait à la conserverie et la livraison à domicile ;
• la caisse Shopify POS, configurée pour la boutique et les marchés ;
• une demi-journée de formation et un guide pour ajouter un produit ou composer un nouveau coffret.

Les résultats

Six mois après la mise en ligne, le site réalise 14 % des ventes de la conserverie. La fête des Pères a donné le premier pic, porté par les coffrets, et l’été a prolongé la saison : des visiteurs de passage commandent à nouveau une fois rentrés chez eux.

Une commande sur trois est retirée à la conserverie, et ces clients repartent souvent avec une boîte de plus, choisie au comptoir. Côté technique, le LCP des fiches produits est de 1,9 s sur mobile, sous le seuil de 2,5 s que Google retient pour une bonne expérience dans ses Core Web Vitals.

Pendant les trois mois de suivi, nous avons retravaillé les fiches les plus consultées et simplifié le choix de l’abonnement. Prochaine escale : une version anglaise du site, pour les visiteurs étrangers de l’été.